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Les Commis ou le goût des bonnes choses

Jambon coquillettes, spaghettis, blanc de poulet, purée de pomme de terre, carottes râpées, riz, frites, crêpes surgelées. Vous avez là les menus des enfants qui rythment leurs dîners au fil des semaines ! Que de fantaisies me direz vous n’est-ce pas ! Pour nous c’est également très sommaire : croque monsieur les lundis (oui c’est la règle depuis 3 mois, ça me facilite la vie, du coup je fais en sorte de toujours avoir ce qu il faut dans le frigo) , puis salade verte , quiche ou wok de pâtes aux légumes. Absolument rien de folichon. Vous le savez, préparer les repas et prévoir les courses qui vont avec sont des choses qui me brassent le plus au monde (à égalité avec faire les valises pour les vacances). Alors tester un concept de recettes clé en mains je peux vous dire que j’ai d’office trouve ça plaisant ! Nom de code : Les Commis.

La promesse (celle que j’ai comprise tout de suite) : « stresse pas, on te file tout pour réussir 3 délicieux repas pour 4, don’t worry la foirade ne sera pas au rendez-vous, c’est promis ! »

Parce-que bon hein, ce n’est pas comme si je n’avais pas raté lamentablement il y a un peu un crumble (un crumble quoi …..)

Les 3 recettes au menu cette semaine là, les voici (elles changent toutes les semaines) :

  1. Haddock, céleri, jus de pomme à la coriandre
  2. Curry de carottes et ananas, riz à la menthe
  3. Poulet à la cachaca et pommes de terre

Les photos parlent d’elles mêmes, c’était sincèrement délicieux. Le curry de carottes était super bon, le poulet de la recette n°3, excellent, quant au haddock, c’était une première pour moi, je ne suis pas une grande fan de poisson en dehors du saumon. Ce fut une bonne découverte, le côté fumé et le jus de pomme se marient très bien ensemble (en plus j’adore la purée de céleri:), c’est frais, vous avez là une bonne recette estivale !

Voici  en détails pourquoi j’ai beaucoup aimé le concept des Commis :

  • On vous livre TOUT, des épices à la crème fraîche donc pas de stress si le frigo est vide (j’ai aimé ça +++++)
  • Les produits sont soigneusement choisis (on en connaît la provenance locale grâce à une étiquette dessus)
  • Tout est livré dans un carton isotherme avec pains de glace
  • Les quantités sont très généreuses
  • Le petit livret de recettes est très clair et bien fait (j’ai aimé ça +++++)
  • Les recettes sont originales et vraiment faciles à réaliser (croyez-moi)

Voilà, avec les Commis c’est une vraie invitation à la découverte des saveurs qu’on ne connait pas ou peu. Je me suis dit que c’était un beau cadeau à offrir à un couple fraichement devenu parent 🙂

Il existe plusieurs formules, paniers semaine (en couple ou en famille pour 4) ou kits gastronomiques avec entrées, plats, desserts au choix à partir de 12,50€ (la rhubarbe à la mélisse, chantilly vanille, tuile, on en parle ?)

Vous salivez n’est-ce pas ? Vous tombez à pic, jusqu’au 1er juin, vous avez 20€ offerts sur votre 1ère commande d’un panier semaine avec le code NOZENFANTSCHERIS.

Bon appétit et très bonne semaine à vous !

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